Inauguran Laboratorio de la Fundación para la Excelencia del Café Venezolano (Fecve), en el que trabajarán para “certificar y garantizar” la excelencia de este producto, así como para capacitar a productores en distintas áreas.
El presidente de Fecve, Gabriel González, explicó que se trata de un laboratorio de “altísima tecnología y reconocimiento internacional”, en el que se podrá catar café de todas las regiones de Venezuela.
“En este laboratorio podemos catar café de todas las regiones de Venezuela y dar capacitación a todos los productores en distintas áreas como barismo, tostión y catación”, dijo.
Agregó que en el sitio se podrá evaluar la calidad, tanto de las marcas de café nacionales, como las que van a exportación.
